Die Bioflavour 2025 ist das wichtigste internationale Gipfeltreffen zur nachhaltigen Herstellung von funktionellen Lebensmittelzutaten sowie von Aroma- und Duftstoffen. Sie bietet Wissenschaftlern und Interessenvertretern eine einzigartige Gelegenheit, Informationen aus erster Hand über die jüngsten Fortschritte auf diesem Gebiet zu erhalten und auszutauschen sowie Kontakte zu Freunden und Kollegen zu knüpfen.

Viele, gerade auch neue Unternehmen haben enormes technologisches Wissen, das jedoch häufig nicht national, geschweige denn international genutzt wird. Normen und Standards sind die Basis für eine hochwertige Umsetzung von Technologie, indem sie das gesammelte Wissen von zahlreichen Expert:innen über Unternehmen und Institutionen hinweg vereinen.

Unter dem Motto "Moderner Chemieunterricht im Kontext globaler Transformation" laden wir Sie herzlich ein, gemeinsam die Herausforderungen und Chancen des Chemieunterrichts in einer sich wandelnden Welt zu beleuchten und darüber zu diskutieren, wie moderner Chemieunterricht dazu beitragen kann, unsere Schülerinnen und Schüler auf Anforderungen der Zukunft vorzubereiten.

Die Tagung bietet in Fachvorträgen Einblicke in die neuesten Entwicklungen in Beschichtungen und deren Eigenschaften auf unterschiedlichsten Substraten. Das beinhaltet Neu- und Weiterentwicklungen in den Bereichen Rohstoffe, Additive und Pigmente sowie weitere Bereiche. Weiterhin werden Berichte zum Thema Nachhaltigkeit, zur Applikationstechnologie und Lacken mit neuen funktionalen Eigenschaften, neuen Methoden zur Charakterisierung von Lacken und Beispiele zur Implementierung der Digitalisierung in der Branche berücksichtigt.

Das Seminar wendet sich an alle Praktiker:innen, die noch keine oder nur geringe Kenntnisse über die Headspace-Technik besitzen. Der Laborleitung bietet die Erläuterung der verschiedenen, auf dem Markt befindlichen Techniken, eine Entscheidungshilfe bei der Anschaffung neuer Geräte.

Das Seminar befasst sich mit der Frage nach der Eignung von Messmitteln sowie deren Bewertung und orientiert sich an den Richtlinien des VDI (Verein Deutscher Ingenieure) und des VDA (Verband der Automobilindustrie). Ist die Auflösung des Messmittels ausreichend? Wie sind Genauigkeit und Präzision zu bewerten? Gibt es Probleme mit Linearität oder Stabilität? Sobald die Eignung des Messmittels nachgewiesen ist, kann die Datenerfassung beginnen, um zu untersuchen, ob der Herstellungsprozess die Kundenanforderungen erfüllt. Die Prozessfähigkeit wird über Cpk- und Ppk-Werte nachgewiesen. Dabei ist auch zu berücksichtigen, welche Art von Daten vorliegt und welche Verteilungsform die Grundgesamtheit hat.

Inhalte Stabilität von Analytmolekülen: Schwerpunkt: Hydrolyse Hydrolyselabile Gruppen (Ester (Lactone), Amide (Lactame), Amide, Nitrile,…) Stabilität von Carbonsäureestern / Amiden vs. Sulfonsäureestern /Amiden Einfluss des pH-Werts und Lösemittels auf die Hydrolysestabilität

Dieser Kurs zeigt auf, wie die Rheologie zur Entwicklung und Optimierung von dispersen Produkten (Cremes, Lacke ...) effektiv genutzt werden kann. Die Rheologie bietet weitaus mehr an Möglichkeiten als die Messung von Fließkurven. Grundlagen und Praxisbeispiele helfen dem chemischorientierten Mitarbeiter im Entwicklungslabor oder in der Qualitätssicherung zu verstehen, wie die Rheologie als analytische Methode funktioniert und welche Informationen sie über den Aufbau von Emulsionen oder Suspensionen liefern kann.

Die German Conference on Bioinformatics (GCB) ist eine jährliche internationale Konferenz, die sich allen Bereichen der Bioinformatik widmet und als Plattform für die gesamte Bioinformatik-Community gedacht ist. Die letzten Veranstaltungen zogen jedes Jahr ein multinationales Publikum von etwa 260 Teilnehmern an.

Die Lebensmittelchemische Gesellschaft, Fachgruppe in der GDCh, lädt zu den 53. Deutschen Lebensmittelchemietagen nach Halle (Saale) ein.

Forum AKKREDITIERUNG – Der Treffpunkt für alle akkreditierten Prüf-, Kalibrier- und medizinischen Laboratorien!

Ziel der Veranstaltung ist die Erarbeitung der theoretischen und instrumentellen Grundlagen, der Struktur/Spektren-Korrelation sowie der Anwendungsmöglichkeiten der modernen Schwingungs-spektroskopie. Der Fokus auf praktische Beispiele wird dabei helfen, die am besten geeignete der jeweilen Techniken (Raman &MIR/NIR/FIR) für individuelle Probleme auszuwählen.