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Wie „Hangover“ der Fruchtfliege beim Alkoholstress hilft

30. Dezember 2025

Spezifische Schaltvorgänge im Erbgut bestimmen die Alkoholtoleranz der Fruchtfliege

Enzym neutralisiert Krankheitserreger durch Toxinspaltung

29. Dezember 2025

Forschende entdecken Enzym, das den Virulenzfaktor Malleicyprol bei humanpathogenen Bakterien entschärft

Sensorsystem für schnellen Vor-Ort-PFAS-Nachweis

23. Dezember 2025

Forscher*innen haben ein kompaktes Sensorsystem entwickelt, das PFAS direkt vor Ort in wässrigen Proben erkennt – schnell, zuverlässig und kostengünstig.

Synapsen bei der Arbeit zusehen

22. Dezember 2025

Forschenden ist es gelungen, den nur kurzen Moment der Neurotransmitter-Ausschüttung mikroskopisch festzuhalten.

Neues Verfahren beschleunigt Resistenztests bei Harnwegsinfektionen

22. Dezember 2025

Forschende haben ein Verfahren zur Diagnostik von Harnwegsinfektionen entwickelt, das die Testung auf Antibiotikaresistenzen im Urin deutlich beschleunigt.

Fondue und Raclette: Lebensmittelinfektionen vermeiden

19. Dezember 2025

Eine gute Küchenhygiene bremst nicht nur bei Fondue und Raclette Campylobacter und andere Lebensmittelkeime aus

Methodenmix macht Nanomaterialien sicherer

19. Dezember 2025

Die sichere Anwendung von Nanomaterialien und ihre optimale Performance hängt maßgeblich von ihren Oberflächen ab. Doch diese lassen sich bislang nur schwer verlässlich charakterisieren.

Gastrocknung mit bis zu 90 Prozent weniger Energie

19. Dezember 2025

Die innovative Lösung setzt auf eine nanoporöse Membrantechnologie, die die Gastrocknung schnell, sauber und mit minimalem Energieaufwand möglich macht. - Aktuelle Meldung zu Nachhaltigkeit und Energie

Bundeslebensmittelschlüssel jetzt kostenfrei nutzbar

18. Dezember 2025

Wer ganz genau wissen will, was in Lebensmitteln steckt, kann den Bundeslebensmittelschlüssel mit Daten zu mehr als 7.000 Lebensmitteln zu Rate ziehen.

Wie Krebs-Botenstoffe die Muskeln zerstören

18. Dezember 2025

Wie entzündungsfördernde Zytokine in den Stoffwechsel der Muskeln eingreifen und sie aktiv umgestalten.

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