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Wie gesund sind Paranüsse wirklich? Studie klärt über Spurenelemente in der Schalenfrucht auf

5. Januar 2026

Forschende haben untersucht, wie viel potentiell problematische Metalle beim Verdauungsprozess von Paranüssen in den Körper gelangen können.

Individuelle Unterschiede im Erbgut machen manche Therapien wirkungslos

5. Januar 2026

Individuelle Unterschiede an tausenden Positionen im menschlichen Erbgut können die Bausteine von Proteinen so verändern, dass bestimmte antikörperbasierte Therapien ihre Wirkung verlieren.

Pilz verarbeitet Möhrenreste zu schmackhaftem Protein

5. Januar 2026

Myzelien des Rosenseitlings als nachhaltige und hochwertige Quelle für Protein

Seltenerdmetalle – Von Peptiden und dem Ursprung des Lebens

2. Januar 2026

In zwei neuen Studien untersuchen Forschende Peptide, die Seltenerdmetalle binden können, als auch die potenzielle Rolle dieser Elemente bei der Entstehung des Lebens.

Wie „Hangover“ der Fruchtfliege beim Alkoholstress hilft

30. Dezember 2025

Spezifische Schaltvorgänge im Erbgut bestimmen die Alkoholtoleranz der Fruchtfliege

Enzym neutralisiert Krankheitserreger durch Toxinspaltung

29. Dezember 2025

Forschende entdecken Enzym, das den Virulenzfaktor Malleicyprol bei humanpathogenen Bakterien entschärft

Sensorsystem für schnellen Vor-Ort-PFAS-Nachweis

23. Dezember 2025

Forscher*innen haben ein kompaktes Sensorsystem entwickelt, das PFAS direkt vor Ort in wässrigen Proben erkennt – schnell, zuverlässig und kostengünstig.

Synapsen bei der Arbeit zusehen

22. Dezember 2025

Forschenden ist es gelungen, den nur kurzen Moment der Neurotransmitter-Ausschüttung mikroskopisch festzuhalten.

Neues Verfahren beschleunigt Resistenztests bei Harnwegsinfektionen

22. Dezember 2025

Forschende haben ein Verfahren zur Diagnostik von Harnwegsinfektionen entwickelt, das die Testung auf Antibiotikaresistenzen im Urin deutlich beschleunigt.

Fondue und Raclette: Lebensmittelinfektionen vermeiden

19. Dezember 2025

Eine gute Küchenhygiene bremst nicht nur bei Fondue und Raclette Campylobacter und andere Lebensmittelkeime aus

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