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Dienstag, 18. Mai 2021
 
 
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analytik.de - news 12/2020 Lebensmittel, Trinkwasser, Umwelt
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Newsletter Nr. 12/2020 Lebensmittel, Trinkwasser, Umwelt    

Sehr geehrte Damen und Herren,

Nachweismethoden sollen idealerweise einfach, zuverlässig und schnell sein. Dies steht aktuell im Fokus für Coronavirus-Tests, aber auch für die Lebensmittelsicherheit und Umwelt ist das Thema von zentraler Bedeutung. In unserer heutigen Ausgabe finden Sie schnelle Methoden der Lebensmittel- und Umweltanalytik - und den schnellsten Corona-Test der Welt.

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Unser nächster Newsletter erscheint am 14. Januar 2021 mit dem Schwerpunktthema Job und Karriere.

Wir wünschen Ihnen eine schöne Adventszeit, frohe Weihnachten und einen guten Rutsch ins neue Jahr.

Mit freundlichen Grüßen aus Saarbrücken

Michael Auert

E-Mail an die Redaktion

In dieser Ausgabe:

Klick Aktuelles
Foto des Monats
Meldungen
Was ist das?
Die Auflösung gibt es bei Klick auf das Bild.
Klick Schwerpunktthema: Lebensmittel, Trinkwasser, Umwelt
Klick Jobs
Klick Produkte + Neuheiten
Klick Laborgerätebörse
Klick Termine
   


   
  Aktuelles:
   
  Meldungen KlickUmstellung der Labornorm ISO/IEC 17025: Europäische Kommission verlängert Übergangszeitraum
Die Europäische Kommission hat den Harmonisierungsstatus der Labornorm EN ISO/IEC 17025:2005 verlängert. Akkreditierungen, die auf dieser älteren Fassung der internationalen Norm beruhen und nicht rechtzeitig auf die neue Normenversion umgestellt werden, verlieren damit erst zum 1. Juli 2021 und nicht bereits zum 1. Januar 2021 ihre Gültigkeit.
     
  Meldungen KlickDeutsche Übersetzung der zweiten Ausgabe des Eurachem Guides zur metrologischen Rückführbarkeit bei chemischen Messungen
Der Ausschuss für Chemische Analytik von Eurolab-D hat die deutsche Übersetzung der zweiten Ausgabe des Eurachem/CITAC Guides zur metrologischen Rückführbarkeit bei chemischen Messungen veröffentlicht. Sie steht zum kostenlosen Download auf der Eurachem Website zur Verfügung.
     
  Meldungen KlickTU Wien präsentiert den schnellsten Corona-Test der Welt
Bisherige Corona-Schnelltests beruhen auf bekannten Nachweisverfahren, wie sie auch schon für andere Viren verwendet wurden. An der TU Wien wurde eine neuartige Testmethode entwickelt, die auf einem veränderten Messprinzip beruht. Diese extrem sensitive Methode kann deutlich schneller ein Ergebnis liefern als bisher: Drei bis fünf Viren genügen bereits, um verlässlich ein Signal zu erzeugen. Die Gefahr von falsch-negativen Ergebnissen wird dadurch minimiert.
     
  Meldungen KlickDen pH-Wert mittels Terahertz-Spektroskopie lokal messen
Es gibt immer mehr Hinweise darauf, dass biologische Reaktionen oft von lokalen Gegebenheiten in der direkten Umgebung eines Enzyms abhängig sind. Bislang ist eine zuverlässige Messung mit einem pH-Meter nur in größeren und gleichförmigen Volumina möglich. Forschende haben dafür eine neue Methode entwickelt, um den pH-Wert in einem eng umgrenzten Flüssigkeitsvolumen zu bestimmen.
     
  Meldungen KlickOn-Chip Laser-Absorptionsspektrometer macht kleines Analysegerät möglich
An der Hochschule Karlsruhe wurde ein On-Chip-Spektrometer entwickelt, das mit organischen Lasern arbeitet. Die Forscher entwickelten ein optofluidisches On-Chip-Absorptionsspektrometer, das die spezifischen Eigenschaften von organischen DFB-Lasern nutzt. Dadurch konnte der Aufbau erheblich vereinfacht werden, so dass nun keine kosten- oder raumintensiven Bauteile wie Strahlteiler, Lichtleiter oder optische Filterelemente mehr notwendig sind.
     
     

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Die internationale Akkreditierungsorganisation International Laboratory Accreditation Cooperation (ILAC) hat wegen der Corona-Pandemie die Umstellungsfrist für die revidierte Version der Labornorm ISO/IEC 17025:2017 bis zum 1. Juli 2021 verlängert. Noch laufende Umstellungen sollten also zügig abgeschlossen werden.
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  Schwerpunktthema: Lebensmittel, Trinkwasser, Umwelt
     
  Spezialthema KlickKohlensäuregehalt in Getränkeflaschen zerstörungsfrei bestimmen
Mit einem neu entwickelten Messgerät lässt sich der Kohlensäuregehalt in Getränkeflaschen bestimmen, ohne die Flasche dabei zu öffnen und das Getränk in einen Sensor zu überführen.
     
  Spezialthema KlickFingerprinting-Methoden für Routineanalytik
Forschende von der Universität Hamburg zeigen Möglichkeiten von Fingerprinting-Methoden auf, um Lebensmittelfälschungen auf die Spur zu kommen und beschreiben Hintergründe und Vorgehensweise dieser Analytik.
     
  Spezialthema KlickFrüherkennung für Schadstoffe in Böden und Sedimenten
Schweizer Forschende haben eine Methode entwickelt, um Rückstände organischer Schadstoffe in Böden und Sedimenten umfassend nachzuweisen. Die Resultate zeigen: Neben bekannten sind auch einige zum ersten Mal detektierte Substanzen zu finden.
     
  Spezialthema KlickMykotoxine in Speiseölen effizient und sicher bestimmen
Viskose Proben in der LC-MS/MS-Analyse präzise zu dosieren, kann sich als Herausforderung darstellen. Einfacher wird’s, wenn sich das Fließvermögen der Probe verbessern lässt. Wie das funktioniert und welche Auswirkungen dieser Schritt hat, zeigt das Beispiel der Bestimmung von Aflatoxinen in Speiseöl.
     
  Spezialthema KlickSchnelltest für hohe Milchqualität
Trotz hoher Lebensmittelsicherheit und -qualität in Deutschland und der EU können Verunreinigungen, Pestizide und Antibiotika in die Milch gelangen - mit Auswirkungen auf die Verbrauchergesundheit. Fraunhofer-Forschende entwickeln einen optoplasmonischen Sensor, der eine schnelle Vorortanalyse von Qualitäts- und Sicherheitsparametern von Milch ermöglichen soll. Das Frühwarnsystem wird der Industrie künftig helfen, Kosten, Zeit und Gallonen an Produktabfall drastisch zu reduzieren.
     


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14. - 18.12.2020, online

KlickDconex 2021
19. - 20.01.2021, Essen

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26. - 29.01.2021, Atlanta, USA
     
  Termin KlickValidierung und Verifizierung von Analysenverfahren
03. - 05.02.2021, online
     
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Grundlagen der Laborstatistik
01. - 02.02.2021

Validierung und Verifizierung von Analysenverfahren
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Basiswissen GxP (GMP, GLP, GCLP, GCP)
22. - 25.02.2021

Qualifizierung von Analysengeräten
24. - 25.02.2021

SOPs und QM-Dokumentation im Labor
01. - 02.03.2021

Grundkurs für Auditoren
03. - 04.03.2021

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Betriebswirtschaft für Naturwissenschaftler, Ingenieure und Techniker
08. - 09.03.2021

Laborteams erfolgreich motivieren und führen
09. - 11.03.2021

Haftung und Rechtssicherheit für Laborleiter
10. - 11.03.2021

Exakt pipettieren und Pipetten richtig kalibrieren
16.03.2021

Blocklehrgang: Geprüfte/r Qualitätsmanager/in Labor
22. - 26.03.2021

Prüfmittelüberwachung in der Wägetechnik
23. - 24.03.2021

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