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Dienstag, 18. Mai 2021
 
 
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analytik.de - news 05/2020 Chromatographie
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Newsletter Nr. 05/2020 Chromatographie  
 

Sehr geehrte Damen und Herren,

ob beim Nachweis von Kaffeeverfälschungen oder in der Reinheitsüberprüfung von Speiseölen, die Chromatographie ist aus der Lebensmittelanalytik nicht wegzudenken. Diese Themen sowie weitere Neuheiten finden Sie in unserem heutigen Schwerpunktthema Chromatographie.

Newsletter verpasst? Dann hier zu unserem Newsletter-Archiv!

Unser nächster Newsletter erscheint am 11. Juni 2020 mit dem Thema Regulatory Compliance - GxP.


Mit freundlichen Grüßen aus Saarbrücken

Michael Auert

E-Mail an die Redaktion

In dieser Ausgabe:

Klick Aktuelles
Foto des Monats
Meldungen
Was ist das?
Die Auflösung gibt es bei Klick auf das Bild.
Klick Schwerpunktthema: Chromatographie
Klick Jobs
Klick Produkte + Neuheiten
Klick Laborgerätebörse
Klick Termine
   



   
  Aktuelles:
   



  Spezialthema KlickCorona zwingt auch Akkreditierer in die Knie
Das ILAC Arrangement Management Committee (AMC) hat nach Prüfung der Fortschritte der Akkreditierungsstellen eine Fristverlängerung bei der Umstellung auf die neue DIN EN ISO/IEC 17025:2018 empfohlen. Durch den Ausbruch von COVID-19 und die damit einhergehenden Verzögerungen infolge der notwendigen Gesundheits- und Sicherheitsmaßnahmen soll den akkreditierten Laboratorien mehr Zeit eingeräumt werden, die Umstellungen auf die DIN EN ISO/IEC 17025 abzuschließen. Die Übergangsfrist soll bis zum 01. Juni 2021 verlängert werden.
     



  Meldungen KlickZur Vermessung der Lipid-Landschaft
Mit der Software LipidCreator können 60 Lipidklassen in Zellen gezielt charakterisiert werden. Die vielfältigen Funktionen der Lipide im Körper werden zunehmend genutzt, um Erkrankungen besser zu verstehen und vorhersagen zu können. Die Software ermöglicht es, spezifische Lipidgruppen und Lipidsignalmoleküle sowohl qualitativ wie auch quantitativ mittels Massenspektrometrie schnell und effizient zu charakterisieren. Das neue Verfahren wurde schon erfolgreich bei der Analyse von Blutbestandteilen angewendet.
     



  Meldungen KlickWie das Coronavirus sein Erbgut vermehrt
Über eine virale "Kopiermaschine", Polymerase genannt, ist das Coronavirus SARS-CoV-2 in der Lage, seinen RNA-Strang im menschlichen Körper zu vervielfältigen. Wissenschaftler haben jetzt die räumliche Struktur der Corona-Polymerase entschlüsselt. Damit lässt sich erforschen, wie antivirale Substanzen wirken, die die Polymerase blockieren. Eine von ihnen ist der Hoffnungsträger Remdesivir. Außerdem können neue Wirkstoffkandidaten gesucht werden.
     



  Spezialthema KlickNachweis in der Umwelt: Optischer Biosensor für das COVID-19-Virus
Einem Forscherteam ist es gelungen, einen neuartigen Sensor zum Nachweis des neuen Coronavirus zu entwickeln. Er könnte künftig eingesetzt werden, um die Virenkonzentration in der Umwelt zu bestimmen – beispielsweise an Orten, an denen sich viele Menschen aufhalten oder in Lüftungssystemen von Krankenhäusern.
     



  Meldungen KlickMarktübersicht Laborwaagen
In dieser Marktübersicht der LABO stellen Anbieter ausgewählte Laborwaagen direkt mit den wesentlichen technischen Daten vor.
     



     

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  Schwerpunktthema: Chromatographie
     






  Meldungen KlickMykotoxine in Speiseölen effizient und sicher bestimmen
Viskose Proben in der LC-MS/MS-Analyse präzise zu dosieren, kann sich als Herausforderung darstellen. Einfacher wird’s, wenn sich das Fließvermögen der Probe verbessern lässt. Wie das funktioniert und welche Auswirkungen dieser Schritt hat, lesen Sie in dem Artikel zur Bestimmung von Aflatoxinen in Speiseöl.
     



  Meldungen KlickKaffeeverfälschungen aufdecken: HPLC-Verfahren empfohlen
Das in Robusta-Bohnen nachgewiesene Diterpen 16-O-Methylcafestol (16-OMC) kann als Marker für Roh- und Röstkaffees wie auch für Kaffeeprodukte eingesetzt werden. In Deutschland ist das HPLC-Verfahren zur Bestimmung des 16-OMC-Gehalts in Röstkaffee in der DIN 10779:1999 veröffentlicht und bestätigt worden. Nun soll der europäischen Arbeitsgruppe "Food Authenticity" empfohlen werden, eine standardisierte europäische Norm für die Bestimmung des 16-OMC in Roh- und Röstkaffees mittels NMR sowie HPLC zu entwickeln.
     



  Meldungen KlickMit modernsten Analysenmethoden auf Spurensuche
Abwässer aus industriellen Prozessen müssen vor der Entsorgung aufgearbeitet werden. Dabei gilt es auch unbekannte Stoffe zu identifizieren. Bei dieser Analytik können Offline-2D-Chromatographie und Non-Target Screening eingesetzt werden.
     



  Meldungen KlickRegulierter Bereich, feststehende Prüfvorschrift, geforderte Auflösung wird nicht erreicht - was ist möglich?
Sie arbeiten in einem regulierten Bereich und sind an strenge Prüfvorschriften gebunden. In einer solchen lautet die Forderung: "Auflösung R größer 1,5", aber gerade diesen Wert erreichen Sie aktuell nicht. Welche regelkonformen Handgriffe kämen in Frage?
Die Antwort finden Sie im HPLC-Tipp im Mai von Dr. Stavros Kromidas.
     



  Meldungen KlickUnser Buchtipp: Vereinfachte Richtlinien für die Validierung von chromatographischen Methoden
Von Marco Iammarino
Im Buch wird ein vereinfachter Leitfaden für die Validierung chromatographischer Methoden in der Lebensmittelsicherheit vorgestellt. Die korrekte Interpretation der wichtigsten Begriffe wie Genauigkeit, Richtigkeit, Robustheit, Messunsicherheit, Selektivität, Spezifität usw. wird anhand einiger praktischer Beispiele aufgezeigt.
Auflage 04/2020, 39,90 €, 52 Seiten, AV Akademikerverlag, ISBN-10: 6200668833
     


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  Jobs KlickChemiker bzw. Chemieingenieur als QMB im Labor (m/w/d)
Horn & Co. Analytics GmbH
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  Jobs KlickChemiker für die Produktion (w/m/d)
Siegfried PharmaChemikalien Minden GmbH
32423 Minden
     



  Jobs KlickLeiter (m/w/d) für das Qualitätssicherungslabor
Fuchs Schmierstoffe GmbH
22880 Wedel
     



  Jobs Klick Produktspezialist (m/w/d) für In-vitro-Diagnostische (IVD) Qualitätskontrollprodukte Standort: München
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  Termine
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Frankfurt, 30.10.2020
     
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28.05.2020

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Berlin, 16.06.2020

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