mikrobiologische Lebensmittelanalytik für BTA / CTA / ATA / Fachkraft f. Lebensmitteltechnik / Laboranten / MTLA oder Bewerber/innen mit vergleichbarer Ausbildung (m/w/d)
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Art des Jobs
Vollzeit
Eingetragen am
25.05.2023
Einsatzort
München
Jobbeschreibung
Stellenangebot für mikrobiologische Lebensmittelanalytik für BTA / CTA / ATA / Fachkraft f. Lebensmitteltechnik / Laboranten / MTLA oder Bewerber/innen mit vergleichbarer Ausbildung (m/w/d)
Der Aufgabenbereich in unserer mikrobiologischen Abteilung ist interessant und abwechslungsreich: u.a. Bearbeitung von Lebensmittel- und Trinkwasserproben entsprechend den Vorschriften der Amtlichen Methodensammlung nach § 64 LFGB, Prüfung auf Verderbnis- und Krankheitserreger bei Lebensmitteln, Prüfungen nach der Trinkwasserverordnung (u.a. Legionellen), Auswertungen, Probenerfassung/Dateneingang, Probenvorbereitungen, Bearbeitung von Datenbanken, Qualitätssicherungsaufgaben, Einarbeitung von Praktikanten, Mitarbeit bei sensorischen Prüfungen Eine umfassende praktische und theoretische Einarbeitung ist gewährleistet.  Arbeitszeit: 38 Stunden/Woche (Gleitzeit, Überstunden können durch freie Tage ausgeglichen werden) 5-Tage-Woche (in der Regel Mo bis Fr, ggf. Sa) Täglicher Arbeitsbeginn nach Vereinbarung, in der Regel ca. 7 Uhr bis 10 Uhr Urlaubstage: 27 Tage variabel, zusätzlich 2 Tage fest  Labor Dr. Böhm Schragenhofstraße 35 80992 München
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